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Dresdner Biologen: Gesundes Essen kann giftig sein

Eine einzige genetische Veränderung in den Zellen haben Forscher nun als Ursache gefunden, wie Nahrung auf den Organismus wirkt.

Von Stephan Schön
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Fruchtfliegen mögen Obst wie nichts sonst. Für einige von ihnen kann diese Nahrung aber tödlich sein.
Fruchtfliegen mögen Obst wie nichts sonst. Für einige von ihnen kann diese Nahrung aber tödlich sein. © whitepointer – stock.adobe.com

Dresden. Dresdner Biologen haben eine verblüffende Entdeckung gemacht. Ein und dasselbe Essen kann für den einen sehr gesund, für den anderen giftig und schädlich sein. Was wiederum dem einen schadet, stört beim anderen überhaupt nicht. Demnach können winzigste genetische Unterschiede in den Mitochondrien der Zellen dazu führen, dass gesunde Nahrung tödlich, und schlechte Nahrung gut wirkt.

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