Colditz. Erst riecht es ein wenig nach Kakaopulver. Ein paar Schritte weiter, zwischen den vielen weißen Plastesäcken ohne Aufschrift, duftet es etwas fruchtiger. Ist auch etwas Vanille dabei? Wer die Nahrungsmittelfabrik von Anona in Colditz im Kreis Leipzig besucht, der darf sich zwischen vielen Geschmacksrichtungen orientieren. Schließlich mischen die 609 Beschäftigten von Anona rund 2.000 verschiedene Zutaten. Ein Teil davon rieselt aus den Säcken durch Siebe und Löcher im Boden ins darunterliegende Geschoss, wo Verpackungstechnik fast automatisch arbeitet.