Die aus Sebnitz stammende Hotelinhaberin Margaux Steiger ist als Unternehmerin des Jahres im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge ausgezeichnet worden. Die 33-Jährige erhielt den mit 2.500 Euro dotierten Unternehmerpreis, der seit 15 Jahren von der Volksbank und der Sächsischen Zeitung gemeinsam vergeben wird, am Freitagabend auf einer Festveranstaltung in der Bogensporthalle in Lohmen.

Margaux Steiger betreibt mit den Steiger-Hotels die laut Angaben der Preisverleiher derzeit größte Hotelkette in der Sächsischen Schweiz. Dazu gehören das Elbschlösschen und der Rathener Hof im Kurort Rathen, das Parkhotel in Hohnstein, das Apparthotel in Bad Schandau sowie der Sebnitzer Hof in Sebnitz - allesamt Häuser der Vier-Sterne-Kategorie.

Bei der Preisverleihung mit über 200 geladenen Gästen bedankte sich die Unternehmerin bei ihren Eltern, ihrem Onkel, ihrem Mann, und ihren Mitarbeitern. Sie nehme die Auszeichnung stellvertretend entgegen, sagte Steiger: "Für alle, die meine Vision, meinen Mut zur ständigen Veränderung mit mir leben."

Aufgewachsen im Hotel in Sebnitz

Angefangen hat alles im Hotel Sebnitzer Hof, das ihre Eltern Viktor und Jeanette Steiger im Jahr 1995 in Sebnitz eröffneten. Tochter Margaux Steiger wuchs im Hotel auf und stieg nach Abitur und Ausbildung schon bald in leitender Funktion in den elterlichen Betrieb mit ein. 2014 machte sie sich mit dem Kauf des Apparthotels in Bad Schandau selbstständig.

Die Finanzierungsbestätigung, damals unterschrieben von Volksbankchef Hauke Haensel, hängte sie sich in ihrem Büro an die Wand. "Damals 23 Jahre jung, überzeugte sie durch Konzept, Energie und Kompetenz", sagte der Vorstandsvorsitzende der Bank jetzt anlässlich der Preisverleihung. "Heute macht sie die Hotellerie zur Branche des Fortschritts, ist eine Vorreiterin beim Einsatz digitaler Technologien."

Zu diesen digitalen Technologien gehört unter anderem der Verzicht auf eine klassische Rezeption mit Empfangstresen, den Margaux Steiger in ihren beiden Hotels in Rathen umgesetzt hat. Die Urlaubsgäste können sich dort bei der Anreise selbst einchecken, dafür muss nur ein zuvor per E-Mail versandter QR-Code gescannt werden, der Papierkram fällt weg.

Die Mitarbeiter sind mit iPads im Haus unterwegs und können damit auf Wünsche reagieren. Einen Tisch im Restaurant oder den Zimmerservice bestellen die Gäste über eine hauseigene App. Diese wurde eigens für die Hotelkette von einem Programmierer entwickelt. In einer internen Mitarbeiter-App gibt es kurze Video-Tutorials zu Abläufen und Arbeitsgängen für die Kollegen, damit jeder auf dem aktuellen Wissensstand ist.

Wachstum und Digitalisierung im Tourismus

Für Aufsehen sorgte auch ein Serviceroboter, den Margaux Steiger zuerst in einem ihrer Rathener Hotels einsetzte. Die auf den Namen Roberta getaufte Maschine mit Katzengesicht auf dem Display transportiert bis zu zwölf Essensportionen aus der Küche zielgenau bis zum richtigen Tisch. Die Mitarbeiter müssen die Teller und Gläser nur noch herüberheben. Das soll die Kollegen körperlich entlasten. Zudem reagiert die Hotelkette damit auf den Fachkräftemangel, mit dem die Branche nicht nur in der Sächsischen Schweiz seit Längerem zu kämpfen hat.

Das Hotel Elbschlösschen in Rathen sowie das benachbarte Hotel Elbiente - das inzwischen den Namen Rathener Hof trägt - hatte Margaux Steiger im Frühjahr 2022 von der damaligen Besitzerin erworben. Die beiden Häuser in bester Lage am Elbufer sind die größten im Kurort Rathen. Das Elbschlösschen mit seinen rund 140 Betten wurde nach längerer Umbaupause im November 2023 neu eröffnet.

Zuvor hatte Margaux Steiger im Jahr 2018 das geschlossene Parkhotel in Hohnstein gekauft und 2019 wiedereröffnet. Ebenfalls zur Steiger-Kette gehört das einstige Erbgericht in Hinterhermsdorf, dessen Wiedereröffnung bisher allerdings noch aussteht.