SOE: Wie gut ist das Brot von meinem Bäcker?
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![Herr der Krumenprüfung ist André Bernatzky vom Deutschen Brotinstitut. Hinter ihm Thomas Mehnert (links) von der Bäckerei & Konditorei und Frank Gröger von der Bäckerei Gröger.](https://image.saechsische.de/784x441/g/k/gkucz90kspbl1kiaukzsomb0xbcx909p.jpg)
Die Bäcker im Landkreis Sächsische Schweiz-Osterzgebirge wollten es erneut wissen, nämlich die Antwort auf die Frage: Wie gut schmeckt ihr Brot? Deshalb nahmen 16 Innungsbäcker mit insgesamt 49 Broten bei der öffentlichen Brotprüfung teil, zu der erneut die Bäckerinnung Pirna und die Kreishandwerkerschaft Südsachsen einluden. Die Prüfung fand kürzlich in der Filiale der Bäckerei Gröger an der Dippoldiswalder Straße in Pirna statt.