Das Gästebuch des „Salü“ ist reich gefüllt mit Lob. Manche fangen für das beliebte Altstadt-Restaurant an der Schwarzen Straße sogar an, zu dichten: „Die Drinks vom Tobi und die Küchenfee - sagen deinem Kummer ade“, schreiben etwa Alex und Katja. Der hier gelobte Drink-Mischer ist der 41-jährige Tobias Göhlich. Er stammt aus Horka, ist Inhaber des „Salü“, steht hinter der Bar und zeichnet sich auch für die Cocktails verantwortlich, die bei vielen Gästen gut ankommen - so gut, dass 17 Prozent der 1.400 Teilnehmer unseres Gastro-Votings auf Sächsische.de in der Kategorie „Beste Cocktails in Görlitz, Niesky und Umgebung“ für das „Salü“ klickten - Platz 2 in der Gesamtwertung.