Als Sachsens Ministerpräsident Michael Kretschmer (CDU) unter dem soeben geöffneten Rolltor in den großen Raum einschwenkt, kommt er nicht weit. Eine eisige Brise weht ihm entgegen, die Luft hier drinnen ist minus 20 Grad kalt, in der Halle lagert die Tiefkühlkost. Lange hält er es in der Kältekammer nicht aus, atmen und reden fallen schwer. „Hui“, sagt Kretschmer, „aber schön, mal hier gewesen zu sein.“ Dann strebt er zurück in die große Halle, aus der er gerade kam, mit plus vier Grad ist es dort immerhin 24 Grad wärmer.