Pirna statt Dresden: Chefs Culinar baut neuen Stützpunkt für 20 Millionen Euro
![Chefs-Culinar-Niederlassungsleiter Tino Miertsch (l.) und Dirk Jerxsen in Pirna: "Wir wachsen sehr stark und brauchen dafür Platz und Möglichkeiten."](https://image.saechsische.de/784x441/b/d/bdanmi872f9xfilvxse7fn979zqc1z3l.jpg)
Hinter dem Sitz der früheren Firma „Kunststofftechnik Sachsen“ an der Ecke Fabrikstraße/S172 im Pirnaer Industriepark „An der Elbe“ erstreckt sich noch ein schmales, langgestrecktes Grundstück. Ursprünglich war das Areal einmal als Erweiterungsfläche für den Automobil-Zulieferer gedacht, falls die Produktion ausgebaut werden muss. Das Unternehmen produziert unter anderem Handschuhfächer, Sitzverschalungen und Getränkehalter für die Automobilindustrie.
Doch 2020 musste der Betrieb, der da unter dem Namen „Minda KTSN Plastic Solutions GmbH & Co. KG“ firmierte, Insolvenz anmelden. Ende März 2021 übernahm das baden-württembergische Unternehmen „Eissmann Group Automotive“ das Werk in Pirna und sicherte so einen Großteil der Arbeitsplätze. Allerdings wurde die Erweiterungsfläche nicht mehr benötigt. Das Grundstück wurde aus der Insolvenzmasse herausgelöst und ging an die Stadtentwicklungsgesellschaft Pirna (SEP), die es vermarktete. Dort entsteht seit einiger Zeit Neues – ein Großprojekt für einen zweistelligen Millionenbetrag. Sächsische.de stellt die Details vor.
Wer baut neu?
Investor ist das Unternehmen „Chefs Culinar“ mit Hauptsitz in Kiel. Die bundesweit tätige Firma hat insgesamt acht Niederlassungen und 23 Stützpunkte im gesamten Bundesgebiet. Der zu Pirna nächstgelegene Stützpunkt befindet sich zurzeit noch in Dresden, die nächste Niederlassung in Zorbau bei Weißenfels in Sachsen-Anhalt.
Chefs Culinar ist einer der führenden Zustellgroßhändler, täglich beliefert das Unternehmen Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, beispielsweise Betriebskantinen, Schulen, Hotels, Krankenhäuser – ausnahmslos Großverbraucher. „Wir liefern überall dorthin, wo professionell gekocht wird“, sagt Dirk Jerxsen, Leiter der Niederlassung in Zorbau. Von Dresden aus versorgt die Firma Kunden in Dresden, der Lausitz, der Sächsischen Schweiz sowie im Osterzgebirge.