Moritzburg. Nach der Erdbeer- ist vor der Heidelbeerernte auf der Erlebnisplantage bei Moritzburg. Zwischen den Sträuchern blitzen die kleinen violett-blauen Kugeln hervor. Schwer zu finden sind sie nicht, doch Elizabeth Schöne macht keinen Hehl daraus, dass es in der Vergangenheit schneller ging, den Korb zu füllen. "Sonst hingen die Sträucher knackevoll", sagt die Chefin des Spargelhofs Ponickau, der neben der Plantage in Moritzburg auch eine in Dresden-Lockwitz und Dresden-Weissig betreibt.