Erst geht es eine kleine Treppe hoch, dann rechts in den Gastraum. Schon steht man im Café Förster in Herrnhut. In der Ecke platziert ist eine alte Kasse, daneben Porzellan in einer Vitrine. Hinter einem kleinen Vorhang steht sie dann - Grit Häschke und ihre Eistheke. Zwölf Sorten hat sie im Sommer in der Auslage. Neben den Klassikern gehen bei ihr auch Sorten wie Gurke-Dill, Lavendel oder Tomate-Basilikum über den Tresen.