Es ist eine echte Herausforderung, vor der der Ostritzer Steinmetz Robert Vallentin steht, oder besser, stand: Noch ist der Erker über dem Eingang zur Humboldt-Apotheke am Görlitzer Demianiplatz eingerüstet - aber bald ist die Restaurierung geschafft. Auftraggeber für diese Arbeit sind die Apothekerin Stefanie Scheibe-Mimus und ihr Mann Sven Mimus. Vor zwei Jahren übernahm Stefanie Scheibe-Mimus die Humboldt-Apotheke am Demianiplatz, die vorherige Inhaberin war in Ruhestand gegangen. Es ist die älteste betriebene Apotheke von Görlitz, und sie befand sich im letzten unsanierten Gebäude des Demianiplatzes. Jahrzehntelang stand das historische Eckhaus, abgesehen von der Apotheke, leer. Nun wird es zum Gesundheitszentrum, die ersten Mieter sind schon eingezogen - oder ziehen gerade ein.