Vor wenigen Tagen hat die Apfelernte begonnen, auch wenn sie in diesem Jahr in Sachsen anders aussieht als normal. Früchte der Sorten Gala und Elstar sind mit die Ersten, die gepflückt werden. Doch weil eine einzige kalte Nacht im April einen Großteil der Blüten vernichtete, sind kaum Äpfel ausgereift. „Wir haben 85 bis 90 Prozent Ausfälle zu beklagen“, sagt Jörg Geithel, Chef des Obstbauverbandes Sachsen und Sachsen-Anhalt. „Die Betriebe ernten, aber manche lassen die wenigen Äpfel auch hängen, weil es sich aufgrund der Qualität einfach nicht lohnt“, sagt Carmen Kaps, Geschäftsführerin des Verbandes.