Als Mitte Juli die Lichter über der Wurst- und Fleischtheke im Freitaler Norma-Marktes ausgingen, lagen Wehmut und Ratlosigkeit nah beieinander. Auf der einen Seite bedauerten zahlreiche Kunden, dass es das Frischeangebot nicht mehr gibt. Auf der anderen Seite stellte sich die Frage, wie es vor Ort weitergeht. Denn die Insolvenz der Hilbersdorfer Fleischwaren führte dazu, dass diese inmitten des Sommers stillgelegt wurde.