Dresden. Zeynab Kazemi sitzt an diesem Montagnachmittag an einem Tisch auf der Augustusbrücke und rührt in einem großen Topf. Die Iranerin ist seit sieben Jahren in Dresden und hat einen eigenen Cateringservice. Den sollen jetzt alle kennenlernen. In mehreren Töpfen und Schüsseln haben Zeynab und ihre Helferinnen alles mitgebracht, was sie im Angebot haben. "Das ist Shole Ghalamkar, eine traditionelle und berühmte iranische Suppe", sagt sie. Als Zutaten sind je nach Rezept Lamm- oder Rinderfleisch, Reis, Hülsenfrüchte und Gemüse enthalten. Auch selbstgemachtes Baklava hat sie dabei. Von 16 bis 20 Uhr können die Dresdner an diesem Montag kostenlos bei ihr probieren.
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