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Von einer Schnapsidee zum Pizzasyndikat: Wie zwei junge Dresdner mit Pizza durchstarten

Angefangen hat alles mit einem alten Wohnmobil, mittlerweile verkauft das "Pizzasyndikat" in Dresden bis zu 150 Pizzen am Tag. Warum im vergangenen Jahr Pause war und welche Pläne die Betreiber für 2024 haben.

Von Connor Endt
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Martin Hantschmann (vorn) und Willy Gertitschke betreiben das "Pizzasyndikat" in Dresden-Pieschen.
Martin Hantschmann (vorn) und Willy Gertitschke betreiben das "Pizzasyndikat" in Dresden-Pieschen. © Sven Ellger

Dresden. Wenn der schwarze Wagen vorfährt, bilden sich schnell lange Schlangen in Dresden-Pieschen. Hier, auf dem Platz an der Kreuzung Leipziger Straße/Mohnstraße, kennt man das "Pizzasyndikat", einen Pizzawagen, der zwischen Mittwoch und Sonntag bis 20 Uhr im Viertel Halt macht.

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