Bautzen. Gold-Urkunden für mehrere Bäckereien aus dem Landkreis Bautzen: Am Donnerstag, dem 15. August 2024, fand im Kornmarkt-Center in Bautzen die Brotprüfung der Bäckerinnung statt. Dabei bewertete der ausgebildete Dresdner Qualitätsprüfer Andrè Bernatzky im Auftrag des Deutschen Brotinstitutes Brötchen und Brote der Innungsbäcker.